Forti bevande alcoliche
Disponibile
Acquavite di albicocche
L'acquavite di albicocche è ottenuta dalla distillazione di alcune tra le varietà più pregiate di albicocche coltivate in azienda: la Pellecchiella e la Baracca. I frutti, giunti a piena maturazione, vengono denocciolati e macinati, sino ad ottenere una purea che sarà...
Gruppo: Forti bevande alcoliche
Disponibile
Il limoncello
Le varietà di limoni più adatte alla produzione del limoncello sono lo Sfusato amalfitano e l'Ovale di Sorrento. Queste varietà danno frutti relativamente poveri di succo, ma dalla buccia profumatissima.
Le caratteristiche fisico-chimiche dei suoli vulcanici e il clima asciutto...
Gruppo: Forti bevande alcoliche