Ingredienti alimentari

I Greci lo consideravano "cibo degli dei" e ha rappresentato per millenni l'unico alimento zuccherino concentrato disponibile. casa Barone produce solo alcuni tipi di miele biologico, sempre attenta ad una produzione selezionata nel rispetto delle tradizioni e del particolare ecosistema...

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP a grappolo bio Pomodorini appena raccolti a grappoli, riposti, ben distanziati, in cassettine di legno con il fondo aperto in modo da lasciar respirare il prodotto. E' questa altresì una tecnica di conservazione del prodotto alternativa alla preparazione...